今回は、
和歌山県紀の川市桃山町のブランド、
“あら川の桃”の
2023年オススメの美味しい品種や購入時期について･･･
桃農家の友達に聞いた最新情報をお伝えいたします！
まずは、早生の桃からご紹介させていただきます♪
早生桃
早生桃の時期は、
6月上旬から7月上旬までとなっています。
出てくる品種の順番は･･･
昴紀→竜門早生→長田白鳳→さくひめ→日川白鳳
となっています。
この中でも、日川白鳳は有名ですね！
この日川白鳳の果肉はとぉ～ってもジューシーで、
かぶりつくと果汁が滴り落ちてきますよ(^o^)
また酸味が少ないのが特徴です♬
中生桃
中生桃の時期は、
7月上旬から8月上旬までとなっています。
出てくる品種の順番は、
もちずき→白鳳→つきあかり→滝の沢ゴールド→なつっこ→紀州白桃
となっています。
桃の王様と言われている、
白鳳はこの時期に出てくるので･･･
要チェック！ですね♪
白鳳は多汁でキメが細かく、とろけるような食感です。
酸味はあまりなく、甘味がめちゃくちゃ強い、
まさに！桃の王様と言われている品種です！
あら川の桃をまるごと1個使った、
贅沢なパフェが食べられるオススメのお店が知りたい方は･･･
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晩生桃
晩生桃の時期は、
７月下旬から8月中旬までとなっています。
晩生桃の品種には、
まどか・紅くにか・清水白桃・一宮水蜜・川中島白桃
があります。
ちなみに、
晩生桃の中でも･･･
清水白桃は、果肉と果皮が乳白色で果汁が豊富です。
口当たりは滑らかで、酸味は少なく上品な甘味があり、
白桃の中でも特に！
桃らしい華やかな香りがします
また、川中島白桃を含めて･･･
晩生桃は大玉で果肉も硬いため、
桃の食感を堪能でき、
糖度も高く、日持ちしやすいと言う利点があります。
お中元などの贈答用にオススメですよ〜！
その他
今回ご紹介させていただいた桃は、収穫時期によって早生桃、中生桃、晩生桃と区分されていますが、
例外の桃もあります。
それは･･･
缶詰でおなじみの黄桃と言う品種です。
黄桃はその名の通り、果肉が黄色い桃の一種です。
みずみずしくスッキリとした甘さが特徴です。
皆さんも、一度は黄桃の缶詰を口にしたことがあるかと思いますが、
缶詰の黄桃は、本来の黄桃に砂糖を加えて一段と甘く加工されています。
そして･･･
その他に、桃の品種には「ネクタリン」という珍しい桃があります。
このネクタリンは甘みと酸味が強く、マンゴーとオレンジを掛け合わせたような味わいが特徴で、
8月上旬から8月下旬に収穫されますが、
先ほどお伝えした、
加工されていない黄桃とネクタリンは、
一般に出回っている数が圧倒的に少ないため、
ほとんどお目にかかれない･･･レアピーチなんです！
もし、「食べたよ〜！」という方がいらっしゃったら、
ぜひ！コメント欄で感想を教えてくださいね♪
まとめ
今回のブログでは、
地元、紀の川市桃山町在住のわたくしが、
時期ごとのオススメの美味しい品種をご紹介させていただきました (^_-)-☆
桃山町の「あら川の桃」は全国的にも超有名で･･･
関西圏以外からも、直売所へ買いに来られる方が多く、
他府県ナンバーの多さに、毎年ビックリさせられます。
また、
直売所の前を車で通ると･･･
桃の「ほんのり甘い香り」がして、ついつい買いたくなってしまいます。
ぜひ！
この機会に、桃山町へ足を運んでいただき、
「あら川の桃」をご賞味いただければ幸いです！